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9月12日晚，新浪微博认证为自媒体的网友发布微博，“我老家，河南某县，一个学校的学生营养餐”，所附视频显示学生在排队领饭。视频中，所谓的营养餐只是每人半碗素面条。有学生将面泡在水里吃，不知是否因为难以下咽。而公示栏里的菜谱明明白白地写着，当天的菜品应为鸡丁炒西葫芦、苞菜、蒜苔、大米粥。据最新消息，事发地河南省商水县已经对此事作出初步处理，多名相关责任人被处理。13日晚间，河南省教育厅官方微博同时发声强调，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。

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农村义务教育学生营养改善计划是一件惠民的好事。然而，某地却出现了菜谱与实际不一致的情况，本应有鸡丁炒西葫芦、苞菜、蒜苔、大米粥的学生营养餐，更换成仅半碗素面，没有保证让膳食补助全部吃进学生嘴里，由此引发了广泛的关注。对于营养餐“缩水”请谈谈你的看法。